Ola pessoal, pra quem me conhece sabe que eu amoooo cozinhar, amo receitas rapidas, e sempre procuro fazer algo diferente, ontem fiz algo muito simples mas eu amei pois e muito pratico e delicioso pra comer com um cafezinho, e melhor os ingredientes todos temos em casa ;) vou postar como eu fiz e em breve faço um vídeo explicando melhor ;)
Ingredientes:
2 Ovos
1 xicara de leite
1 colher de fermento
1 colher de açúcar
Farinha de Trigo, ate dar o ponto ( essa parte parece difícil mas não é, e só ir colocando o trigo ate que a massa solte da vasilha, nao deixe a massa nem muito mole, nem muito dura)
Óleo de soja ( Também vai depender do tamanho da panela, eu aconselho que a panela seja pequena e funda pois deve ter óleo o suficiente para cobrir os bolinhos)
Modo de preparo:
> Misture tudo ate a massa ficar no ponto e os ingredientes bem dissolvidos
> Deixe o óleo esquentar bem, mas quando começar a fritar abaixe o fogo pra que ele não fique cru por dentro ;)
> Com uma colher vai pingando a massa em quantidades pequenas pois a massa vai inchar na panela, e uma de cada vez pois se não elas vão juntar e virar um só enorrrme rsrsrsrs
> Depois de frito tire e escorra com papel toalha
> Por ultimo passe os bolinhos na açúcar e se preferir na canela em po!
Pronto!
Agora vou postar a foto dos bolinhos que eu fiz!
Alguma Duvida e so comentar que eu respondo ;)
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